手作り餃子
夕方急に餃子が食べたくなりました。
それも特殊な餃子。
特殊って自分の手作り餃子なのです。
思い立ったら即日、早速スーパーに材料の買い出しにいきました。
買ったものは
ニラ、キャベツ、大葉 豚ひき肉 餅米入り餃子の皮
早速帰宅して調理しました。
かかった時間は焼き上がるまで40分
満足の夕飯でした。
この餃子何が特殊なのかって
庵はニラ饅頭なんです。
ひき肉は通常の1/3くらいしか使わず
メインはニラ、そしてキャベツ、大葉少々
味付けもほとんどつけず
オイスターソース、醤油、ごま油本当に少々
後片栗粉
知らない人が食べたら、餃子の皮をかぶったニラ饅頭ってところでしょうか。
でも自分は、この焼き上がった餃子にお醤油をしみ込ませて食べれば
ご飯が何杯も食べれてしまいます。
それも特殊な餃子。
特殊って自分の手作り餃子なのです。
思い立ったら即日、早速スーパーに材料の買い出しにいきました。
買ったものは
ニラ、キャベツ、大葉 豚ひき肉 餅米入り餃子の皮
早速帰宅して調理しました。
かかった時間は焼き上がるまで40分
満足の夕飯でした。
この餃子何が特殊なのかって
庵はニラ饅頭なんです。
ひき肉は通常の1/3くらいしか使わず
メインはニラ、そしてキャベツ、大葉少々
味付けもほとんどつけず
オイスターソース、醤油、ごま油本当に少々
後片栗粉
知らない人が食べたら、餃子の皮をかぶったニラ饅頭ってところでしょうか。
でも自分は、この焼き上がった餃子にお醤油をしみ込ませて食べれば
ご飯が何杯も食べれてしまいます。
#
by ken6345
| 2010-01-06 21:36
| プライベート
高尾山
明けましておめでとうございます。
いきなりですが昨年末、クリスマス後の数日間
人生の中でも5本の指に入るほどの嫌な経験をしました。
人を信じることできなくなるような事だったのですが
とネガティブな始まりになってしまいましたが
気持ちも新たに新年を迎え
高尾山に厄よけに行く事にしました。
お昼に家を出発し
途中、富岡八幡宮の人混みを眺めながら高尾まで向かいました。
今年の初カメラはGX200ということで
定番のカット
写真をリサイズしているのでわかりにくいのですが
空はセンサーのゴミがいくつか映っています。
ゴミが入りにくいのはメリットですが、清掃ができないのはデメリット
高尾山に1時過ぎに着いたのですが
駐車場が全て満車、いくら待っても停められません。
仕方がないので一駅手前の高尾に車を停めて
一駅だけの電車移動にしました。
いざケーブルカーに乗ろうと思ったら
30分待ちの長い列。
午後2時過ぎならば空いていると聞いてきたのですが
それは甘かった。
寒かったし、昼飯も食べていなかったので
一軒のそば屋に立ち寄りました。
とても寒かったし、ちょっとこってりがいいかなと思い
カレー南蛮うどんを注文。
店内はとても混んでいて20分くらい待たされました。
やっと食事にありつけると思い
うどんをすすったのですが
え?あれ?
自分はそれほど美食家ではないのですが
あきらかに不味い。
薄味にはなれているのですが
ダシが全然効いていないのです。
自分の舌がおかしいのかな?
と思い同行者に味見
返ってきた言葉は
不味い の一言でした。
そして同行者の注文したカツ丼のみそ汁を
少しいただいたのですが
これまたダシが全然効いていない。。。
高尾山は外国人旅行者もたくさん訪れる場所
おいしいものを出してほしいものです。
不満足な食事も終え、ケーブルカー乗り場に
手前では正月らしく大道芸を見ながら移動
ケーブルカーとリフトを選べるのですが
せっかくなのでリフトに乗って景色を楽しみながら上る事にしました。
その頃には大分陽も傾き、肌寒いを通り越し、体の芯まで冷えてしまう寒さでした。
大勢が一度に乗れ寒くないケーブルカーを見ながらリフト乗り場へ
途中どこでもやっている搭乗者の写真サービス。
昔はおかまいなしに撮影されたものですが
このごろは肖像権の問題でしょうか、希望者だけを撮影していました。
自分はお断りをしたのですが、リフトを降りた場所では無線で既にプリントされていて
1枚600円で販売していました。
ここでもデジタルのメリットが感じられた瞬間でした。
リフトを降りてから高尾山薬王院までは大分歩きましたが
途中都内を見渡せる景色には感動しました。
高尾山薬王院についたら陽も沈みかけているころだったのですが
歩くのもやっとの人混みでびっくり
二枚目の写真の右下の人。。。当日は箱根駅伝の一日目なんだけど。。。
普段お賽銭もあまりしない自分ですが
今回は天狗に厄をはらってほしかったので 笑
お賽銭もちゃんとし、お線香、蝋燭とあらゆることをしてきました。
帰り道
こう出来れば幸せだけど、それがなかなかと思ったのですが
いちよう写真に
帰りのリフト乗り場におりてきた頃は薄暗くなりかけていて
気温も下がり、震えが止まらなくなっていました。
それでもリフト待ちは30分辛かった。
かえりも結局リフトでおりてきて
速攻で電車に乗り込みました。
さあ今年一年よい年でありますように
いきなりですが昨年末、クリスマス後の数日間
人生の中でも5本の指に入るほどの嫌な経験をしました。
人を信じることできなくなるような事だったのですが
とネガティブな始まりになってしまいましたが
気持ちも新たに新年を迎え
高尾山に厄よけに行く事にしました。
お昼に家を出発し
途中、富岡八幡宮の人混みを眺めながら高尾まで向かいました。
今年の初カメラはGX200ということで
定番のカット
写真をリサイズしているのでわかりにくいのですが
空はセンサーのゴミがいくつか映っています。
ゴミが入りにくいのはメリットですが、清掃ができないのはデメリット
高尾山に1時過ぎに着いたのですが
駐車場が全て満車、いくら待っても停められません。
仕方がないので一駅手前の高尾に車を停めて
一駅だけの電車移動にしました。
いざケーブルカーに乗ろうと思ったら
30分待ちの長い列。
午後2時過ぎならば空いていると聞いてきたのですが
それは甘かった。
寒かったし、昼飯も食べていなかったので
一軒のそば屋に立ち寄りました。
とても寒かったし、ちょっとこってりがいいかなと思い
カレー南蛮うどんを注文。
店内はとても混んでいて20分くらい待たされました。
やっと食事にありつけると思い
うどんをすすったのですが
え?あれ?
自分はそれほど美食家ではないのですが
あきらかに不味い。
薄味にはなれているのですが
ダシが全然効いていないのです。
自分の舌がおかしいのかな?
と思い同行者に味見
返ってきた言葉は
不味い の一言でした。
そして同行者の注文したカツ丼のみそ汁を
少しいただいたのですが
これまたダシが全然効いていない。。。
高尾山は外国人旅行者もたくさん訪れる場所
おいしいものを出してほしいものです。
不満足な食事も終え、ケーブルカー乗り場に
手前では正月らしく大道芸を見ながら移動
ケーブルカーとリフトを選べるのですが
せっかくなのでリフトに乗って景色を楽しみながら上る事にしました。
その頃には大分陽も傾き、肌寒いを通り越し、体の芯まで冷えてしまう寒さでした。
大勢が一度に乗れ寒くないケーブルカーを見ながらリフト乗り場へ
途中どこでもやっている搭乗者の写真サービス。
昔はおかまいなしに撮影されたものですが
このごろは肖像権の問題でしょうか、希望者だけを撮影していました。
自分はお断りをしたのですが、リフトを降りた場所では無線で既にプリントされていて
1枚600円で販売していました。
ここでもデジタルのメリットが感じられた瞬間でした。
リフトを降りてから高尾山薬王院までは大分歩きましたが
途中都内を見渡せる景色には感動しました。
高尾山薬王院についたら陽も沈みかけているころだったのですが
歩くのもやっとの人混みでびっくり
二枚目の写真の右下の人。。。当日は箱根駅伝の一日目なんだけど。。。
普段お賽銭もあまりしない自分ですが
今回は天狗に厄をはらってほしかったので 笑
お賽銭もちゃんとし、お線香、蝋燭とあらゆることをしてきました。
帰り道
こう出来れば幸せだけど、それがなかなかと思ったのですが
いちよう写真に
帰りのリフト乗り場におりてきた頃は薄暗くなりかけていて
気温も下がり、震えが止まらなくなっていました。
それでもリフト待ちは30分辛かった。
かえりも結局リフトでおりてきて
速攻で電車に乗り込みました。
さあ今年一年よい年でありますように
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by ken6345
| 2010-01-04 04:51
| プライベート
仕事納め
現実的に今日が今年最後の仕事でした。
実際には来週月曜日、クライアントの忘年会に招待されているので
それも仕事のうちかもしれませんが。
お昼頃青山通りを経由で渋谷に向かったのですが
さすがに年末
車の通りも、人通りも激減でした。
故郷に帰る人、温泉に行く人、海外で過ごす人
様々な目的で都内から出て行く人が多いのでしょう。
自分は、今年は都内からは出ずゆっくりと過ごすつもりです。
年明けは長野の新年会に出席したいな。。。
実際には来週月曜日、クライアントの忘年会に招待されているので
それも仕事のうちかもしれませんが。
お昼頃青山通りを経由で渋谷に向かったのですが
さすがに年末
車の通りも、人通りも激減でした。
故郷に帰る人、温泉に行く人、海外で過ごす人
様々な目的で都内から出て行く人が多いのでしょう。
自分は、今年は都内からは出ずゆっくりと過ごすつもりです。
年明けは長野の新年会に出席したいな。。。
#
by ken6345
| 2009-12-26 22:02
| 渋谷
長野市
今週はあっという間に終わってしまいました。
月曜日から長野に行ってきました。
今は仕事をいただいていないのですが、昔お世話になった出版社の忘年会。
久しぶりにあった人、初めての人
冷静に皆と話して世代の交代を実感してきました。
でも楽しかった。
当日朝は長野市内は雪が降っていたようで
心配しながら車を飛ばしました。
用心に途中実家に立ち寄って冬用タイヤに変えていったのですが
雪は午前中にはやみ、安心して長野市内へと移動できました。
でも自分でタイヤ四本を変えてみて体力の衰えを実感してしまいました。
当日は朝3時半まで飲み、翌朝は起きることができず
2時間のレイトチェックアウト。
12時にホテルを発ったのですが
その部屋から長野市内の風景はとても美しかった。
その風景を見て、二日酔いも吹っ飛べばよかったのですが
さすがにそれはなかった。
月曜日から長野に行ってきました。
今は仕事をいただいていないのですが、昔お世話になった出版社の忘年会。
久しぶりにあった人、初めての人
冷静に皆と話して世代の交代を実感してきました。
でも楽しかった。
当日朝は長野市内は雪が降っていたようで
心配しながら車を飛ばしました。
用心に途中実家に立ち寄って冬用タイヤに変えていったのですが
雪は午前中にはやみ、安心して長野市内へと移動できました。
でも自分でタイヤ四本を変えてみて体力の衰えを実感してしまいました。
当日は朝3時半まで飲み、翌朝は起きることができず
2時間のレイトチェックアウト。
12時にホテルを発ったのですが
その部屋から長野市内の風景はとても美しかった。
その風景を見て、二日酔いも吹っ飛べばよかったのですが
さすがにそれはなかった。
#
by ken6345
| 2009-12-25 21:42
| 仕事
若かりし頃
今日は過去のアルバムを整理し
ついでに紙焼きをデータ化してみました。
スキャナーもあるのですが、今回はデジカメで複写しました。
ちょっと懐かしかったので、今日の日記にペタッ。
当時はバイクに乗ることが楽しくてしょうがなかった。
将来に何も不安や不満など感じず
ただその日を楽しく生きていたな〜
当時一番下の写真には
変な顔のようなものが映っていて
けっこう怖い思いをしました。
カメラはアサヒペンタSL
レンズは何をつけていたのだろう。。。
SPが欲しかったな〜
ついでに紙焼きをデータ化してみました。
スキャナーもあるのですが、今回はデジカメで複写しました。
ちょっと懐かしかったので、今日の日記にペタッ。
当時はバイクに乗ることが楽しくてしょうがなかった。
将来に何も不安や不満など感じず
ただその日を楽しく生きていたな〜
当時一番下の写真には
変な顔のようなものが映っていて
けっこう怖い思いをしました。
カメラはアサヒペンタSL
レンズは何をつけていたのだろう。。。
SPが欲しかったな〜
#
by ken6345
| 2009-12-21 02:42
| プライベート
カメラマン ささざわ
by ken6345
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